テラコヤの料理教室「ハトシ」

開催日時:12月8日(火)11:00〜

長崎の郷土料理のひとつ「ハトシ」は明治時代に中国から伝わり、

卓袱料理から一般家庭へと広がりました。

海老のすり身をパンにはさみからりと揚げた香ばしい「ハトシ」は

お子さんのおやつやお酒のおつまみ、おせち料理の一品にもなります。

工夫次第でオリジナルのハトシもできそうですね。

ご家庭で上手に作るコツを一緒に学びませんか?

講師:ボナペティ 赤崎先生

参加費1,000円

 

ハトシ